Bazylika club naleznete v ulici Komenského. V minulosti byla tato ulice nazývána jako Kostelní. Club sídlí ve zděné, dvoupodlažní budově. V přízemí dnes spatříte výčep s barem, kuchyň, sklady a sociální zařízení. Patro je momentálně využíváno k soukromým účelům.
V dřívějších dobách se v objektu nacházela lékárna, část budovy (dnešní sociální zařízení) využívala k provozování své hokynářské živnosti paní Hyláková a až do 50. let 19. století zde provozoval cukrářství Karel Jiruška. Roku 2002 nemovitost zakoupil současný majitel Petr Václavík, který nechal přestavět přízemí k restauračním účelům, v patře zřídil byt se zimní zahradou a za domem vzniklo zahradní posezení se zastřešeným grilem.
Petr Václavík se po absolvování Základní školy v Častolovicích vyučil kuchařem - číšníkem. Následovalo nástavbové studium stejného oboru, ukončené maturitou. Svoji další kariéru a profesní vývoj spojil s hotely Labuť a Havel v Rychnově nad Kněžnou, restaurací Na hřišti v Borohrádku, Motorestem Lípa a zejména se zámkem paní Diany Sternbergové. Na častolovickém zámku se podílel na zajištění recepcí a banketů pro význačné hosty a mezinárodní klientelu. V té době se v jeho hlavě zrodila myšlenka na zřízení vlastního podniku. Nejprve bylo nutné vyhledat vhodné prostory k podnikání a získat potřebné finance. K jeho podnikatelskému záměru se přímo nabízel objekt bývalé cukrárny v Častolovicích (čp.61). Budovu se mu podařilo získat a tak mohl vzniknout dnešní Bazylika club, do kterého jste srdečně zváni.
|